Nuestro organigrama

Historia

Se encontraban seis jóvenes en una pequeña reunión hablando acerca del futuro, cada quien aportaba ideas sobre cómo desearía emprender su propio negocio, pero de repente a una de las jóvenes se le ocurrió una maravillosa idea, esta fue que en vez de que cada una hiciera el propio, todas en conjunto crearan uno en el cual cada una pudiera usar las habilidades que poseía para lograr un negocio que rindiera frutos en equipo.

Surgieron varias ideas emprendedoras e innovadoras, pero fue una la que dio en el punto clave; pensando que la comida era el mejor producto, ya que la gente debe de consumirla diariamente y no siempre tiene el tiempo para preparla por sí mismos, decidieron crear una empresa de tacos al vapor, ya que una de las jóvenes tenia conocimientos acerca de ese negocio y sabia de cierta manera que podría funcionar, además de que todas disfrutaban estar juntas y servirle a los demás.

Por lo tanto en poco tiempo, cada joven se ocupó del área en la que más habilidad tenia; una comenzó con los diseños del logo, otra estudio el mercado para ver qué tan factible era la idea y otra comenzó a buscar lugares adecuados para establecerse; después una comenzó con las cotizaciones, otra analizó que se necesitaba para realizar el producto y las ultimas generaron ideas para atraer clientes al nuevo negocio; al final, reuniendo esfuerzos, la idea se hizo realidad y comenzaron a establecerse en ciertos lugares concurridos de la ciudad y por medio de carritos móviles dieron a conocer por primera vez a la gente sus productos. Los tacos que vendían estas chicas, comenzaron a adquirir fama por su delicioso sabor y el buen servicio que ellas brindaban, gracias a esto, al paso del tiempo consiguieron establecerse en un amplio local y así fue como nació la pequeña empresa llamada “El Taconazo”.

En la actualidad “El Taconazo” cuenta con distintas sucursales y sigue ofreciendo los mejores tacos al vapor del estado de Jalisco, acompañados del mejor servicio ofrecido por su personal, y es por eso que sus clientes siempre salen satisfechos y no dudan en regresar.

Los nombres de las fundadoras son:

• Yeosie Gómez Morales
• Mariana Guadalupe Vázquez Jimenez
• Dulce María Carriedo Rubio
• Bethsaida Rámirez Hernández
• Mariana Elizabeth Rubio Izaguirre
• Narda Patricia Ródriguez Vázquez

Objetivo

Objetivo General

Cumplir con las expectativas y exigencias de nuestros clientes, ofreciéndoles una variedad de deliciosos tacos al vapor que satisfagan sus necesidades alimenticias y deleiten a su paladar sin necesidad de esperar mucho tiempo por su platillo, además de brindarles el mejor servicio y atención y fomentar las costumbres culinarias de nuestro país mediante el uso de productos 100% mexicanos y el inigualable sabor de nuestra tortilla.

Objetivos Particulares

• Saludar y recibir al cliente siempre con una sonrisa y amabilidad.
• Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
• Elaborar nuestros platillos con ingredientes de la más alta calidad, siempre cuidando la higiene y teniendo en cuenta las reglas nutricionales.
• Entregar en tiempo breve y condiciones adecuadas el platillo que el cliente haya pedido.
• Ofrecerles promociones e información sobre nuestros productos y servicios de atención a eventos.
• Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros clientes cautivos.
• Estar atentos y disponibles para ayudar al cliente en sus necesidades. 

Principios y Valores

• Servicio y satisfacción al cliente: En nuestra taquería "El Taconazo" el cliente es siempre lo más importante y nuestra meta es conseguir en todo momento cumplir sus necesidades para así lograr su total satisfacción, por lo tanto, contamos con personal dedicado y comprometido a brindar la mejor atención posible a nuestros clientes.
• Limpieza e higiene: Prestamos una atención permanente al aseo de nuestras instalaciones y cuidamos la higiene de nuestro personal, garantizando con esto el manejo adecuado de nuestros productos
• Calidad y buen sabor: Satisfacemos las demandas de nuestros clientes ofreciendo productos hechos con insumos de primera calidad y seguridad, pues verificamos que el proceso de la selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación en el restaurante sea el mejor.
• Amabilidad y Respeto: Contamos con personal respetuoso y amable que está siempre al pendiente de la comodidad del cliente.
• Variedad: Contamos con una variedad de productos que satisfacen hasta al paladar más exigente.
• Honestidad: Cumplimos nuestras promesas y somos transparentes con el cliente.
• Puntualidad: Trabajamos con rapidez, siempre entregando nuestros productos en el momento adecuado y con la mejor calidad.
• Ambiente agradable: En nuestras instalaciones es posible percibir un ambiente familiar y tranquilo, adecuado para pasar buenos momentos.

Nuestra Visión

Ser el principal proveedor de tacos al vapor del estado de Jalisco, siempre dispuestos a atender cualquier tipo de eventos que se requiera, innovando de forma constante los procedimientos para la elaboración, comercialización y distribución de tacos al vapor, manteniendo un precio accesible para nuestros clientes y ofreciendo esa excelente atención y servicio que a nuestro personal caracteriza.

Nuestra Misión

"El Taconazo” es una empresa dedicada a la elaboración de deliciosos tacos al vapor, que busca satisfacer las necesidades del cliente ofreciéndole una variedad de tacos de exquisito sabor que deleitan hasta al paladar más exigente, hechos con la más alta calidad e higiene y a un excelente precio, además de contar con un personal gustoso de servirle al cliente como él se lo merece.